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Best of 2006 – Les 10 meilleures recettes/Top ten recipes

Blog et blogosphère

I like (c) Andrii Oleksiienko shutterstock

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Sur l’invitation de Zorra, (1x umrühren bitte), elle même tagguée par Foodfreak, je devais sélectionner les 10 recettes que j’ai préférées l’année dernière. J’ai donc regardé toutes les recettes publiées sur P&P en 2006 et je n’ai pas réussi à en choisir 10. J’en ai choisi 10 + 5 recettes de pain. Les voici :

Zorra (1x umrühren bitte) invites me to share my top 10 recipes from 2006. So I scanned all recipes. Not an easy task for me. I selected the following (10 recipes + 5 bread recipes) as my favorites recipes for 2006 :

Rillettes de thon au gomasio
Rillettes de thon au gomasio

Sablés à la lavande et aux pignons de pin
Sablés à la lavande et aux pignons de pin

Risotto noir aux queues de langoustine et au fenouil
Risotto noir aux queues de langoustines et au fenouil

macarons framboise chocolat
Macarons framboise chocolat

Terrine de canard aux noisettes et aux pistaches
Terrine de canard aux noisettes et pistaches

Tarte à l'orange et aux clémentines
Tarte à l’orange et aux clémentines

Terrine de poisson
Terrine de poisson

Crumble figues noix
Crumble figues noix

Criques, röstis ou galettes de pommes de terre
Criques, röstis ou galettes de pommes de terre

Crumble gratiné de butternut, poires et bacon
Crumble gratiné de butternut, poires et bacon

Petits pains aux deux raisins
Petits pains aux deux raisins

La brioche de Julia Child
Brioche de Julia Child

Brioche suédoise au Nutella
Brioche suédoise au Nutella (sans oeufs)

Chinois au pralin archi slurpique
Chinois au pralin

Brioche morave au sucre et à la cannelle
Brioche Morave au sucre et à la cannelle (sans oeufs)

J’ai beaucoup aimé toutes ces recettes et j’espère que si vous les faites, vous les apprécierez autant que moi.

 

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Best of 2007 a écrit le 20 septembre 2013

    […] est le mois des rétrospectives et des best of. Je m’étais livrée à cet exercice l’année dernière et c’est avec plaisir que je recommence cette […]

  • Zest of 2008 a écrit le 20 septembre 2013

    […] en 2006 ou en 2007, je vous propose un p’tit regard sur l’année écoulée. Enjoy […]

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Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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